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秋になるとどこからか香って来る金木犀。
オレンジ色の小さな花を
たくさん付けるものですが、
あれ?金木犀って白いのもあるんだ!
いえいえ違います♪
それは銀木犀なんです!
今日は金木犀と銀木犀の違いなどをお話ししましょう。
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金木犀と銀木犀の花言葉は?
金木犀の花言葉は、
・謙虚
・陶酔
・高潔
・初恋
銀木犀の花言葉は、
・初恋
・高潔
どちらも控えめな感じがするところが
この花言葉の由来である様です。
金木犀と銀木犀の違いは??
金木犀と銀木犀の違いは、
開花している時には
花の色で見分けが付きやすいものです。
オレンジ色の花を咲かせるのは金木犀。
![](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fengei2%2fcabinet%2fm8%2f9508.jpg%3f_ex%3d240x240&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fengei2%2fcabinet%2fm8%2f9508.jpg%3f_ex%3d80x80)
白い花を咲かせるのは銀木犀です。
それぞれ芳香はありますが、
銀木犀は金木犀ほど
香りが強くないのが特徴。
また、花が咲いていない時期の
見分け方としては葉の特徴で見分けをします。
葉の外側がギザギザとしているのが銀木犀、
無いのが金木犀です。
背丈や育て方は全く同じです。
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金木犀と銀木犀の時期は一緒??どんな花?
金木犀と銀木犀は色と芳香、
葉の違いだけで同じものです。
それ以前に銀木犀の変種が金木犀です。
そのため、「木犀=銀木犀」を
指す事が一般的の様です。
時期も育て方も同じです。
![](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fhana-online%2fcabinet%2fniwaki_hana%2fginmokusei3.jpg%3f_ex%3d240x240&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fhana-online%2fcabinet%2fniwaki_hana%2fginmokusei3.jpg%3f_ex%3d80x80)
地植えにするなら4月~5月頃に行い、
開花は9月下旬~10月にかけて咲き始めます。
金木犀と銀木犀の剪定時期も同じく、
3月~4月、遅くても5月末~6月。
とても剪定が難しく、上手に
透かせながら行わないと
鬱蒼としてしまい、
うまく育たないという事もあります。
さてさて、金木犀・銀木犀をもう少し知ってみませんか?
モクセイ科モクセイ属の金木犀と銀木犀。
それぞれ中国名では
「桂花(けいか・けいふぁ)」と呼ばれていて、
中国原生の常緑樹です。
![](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fchigusa%2fcabinet%2f01375659%2f03238098%2fimg59412379.jpg%3f_ex%3d240x240&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fchigusa%2fcabinet%2f01375659%2f03238098%2fimg59412379.jpg%3f_ex%3d80x80)
学名では
「Osmanthus fragrans var. aurantiacus. Osmanthus」
長いですね(笑)
ギリシャ語Osmanthus「香り+花」が語源です。
原生である中国では、
桂花の開花は幸福が来ると言われていて、
気高く尊い・しとやかさ・大いなる名誉・友好
といった意味合いを持ち、
お祝いのシンボルなのです。
中国での栽培の歴史は古く
2500年以上とされています。
桂花を使用した製品開発がされていて、
日本でも本格的な中国料理屋さんへ行くと
置いてある「桂花陳酒」が有名ですね。
白ワインに金木犀の花を
3年程浸け込んだ中国ワインです。
芳香性はもちろん、そして甘み。
金木犀らしいお酒です。
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