近ごろ、電子レンジで簡単に紙コップケーキを作る!
・・・というレシピが人気ですが、
「紙コップ」ってレンジ可能なのでしょうか?
紙コップは何度まで耐えきれるものなのか??
今回は紙コップの電子レンジ使用について
お話ししたいと思います。
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紙コップは電子レンジで温めても大丈夫なの?
野外でのバーベキューの時や
ホームパーティでコップが足りない時など
紙コップは後片づけも楽で大変便利ですよね。
カラフルな模様入りのものもあり、
時には容器にもなり、使い方は色々。
また、電子レンジも火を使わないという点で
誰でも食材や飲み物を温める事ができて安心して使える!
・・・というイメージがありますが、
はして紙コップは電子レンジで温め大丈夫なのか?
これが本題ですが、答えは「No」です!
紙コップの内側は水分が漏れ出さない様に
薄くフィルム(ポリエチレン)が貼られています。
このポリエチレンが溶けだす温度が「110度前後」
沸騰した時の温度が100度以下であれば
使えるかもしれませんが、
ラップをしたり加熱時間を誤ると急な沸騰や、
中身が飛び散るといった思わぬ事故を招きかねません。
また、油を含む食材は110度以上になるので
内側のフィルムが溶け出す可能性があります。
直ぐに体に害が出るほどの量ではありませんが
基本的には加熱はしないに越した事はありません。
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紙コップでお湯や牛乳を電子レンジで温めるのもダメ?
よくSNSや質問板で
「牛乳(あるいは水)を電子レンジで温めてもいいですか?」
・・・という質問を見かけることがあります。
紙コップは飲み物の沸点を考えた上で
耐熱温度は「90度」としており、
「電子レンジ不可」の容器です。
火傷などの危険も伴いますので
電子レンジを使って飲み物を温める場合は、
紙コップではなくマグカップなどの
耐熱容器で温めるようにしましょう。
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主婦が考えたということでも話題になった
紙コップで作るカップレンジケーキ。
可愛い紙コップで作れば
お裾分けにも素敵と人気があります。
ホットケーキミックスでとても簡単にできるものですが
時間や温度には十分気を付けて作りましょう。
作り方は紙コップの内側にバターを塗り、
ホットケーキミックス大さじ4、
牛乳大さじ2を入れて混ぜ、
最後にラップをして500wで50秒~1分ほど加熱。
温かいうちに食べないと固くなるそうです。
燃える事はありませんが
油分は高温になりがちなことを考慮してください。
なお、オーブンでの紙コップ使用は
発火の恐れがあるため使用できません。
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