桜 塩漬け

春の香りがする桜の塩漬け

春の節句に手作りで桜餅を作ったりするほか、
実に使い方が豊かな漬物です。

桜の香りがとてもよい桜の塩漬け、
手作りする事も出来ます。


では、桜の塩漬けの使い方や、
作り方などご紹介したいと思います。


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さくらんぼ狩りでたくさん手に入ったり、
お土産でたくさん頂いたさくらんぼ。


さくらんぼは日持ちがせず、

収穫からおよそ2～3日が消費期限の目処で
とても痛み易い果物です。

生食は初めのうちに、この後はジャムにして
楽しんでみてはいかがでしょうか？


とっても簡単！さくらんぼジャムの作り方。
ご紹介するのでぜひ作ってみてください！


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おいしい春の山菜の1つ「ふき」
下ごしらえをしていると指先が茶色くなりませんか？

これが付くとなかなか取れず、

ちょっとだからと素手でやってしまうと
以外と指先が大変なことになっています。

ビニール手袋をつけて皮を剥けばいいじゃない！
でも手袋がなかったら？？？


今日はふきで手が茶色や黒くなる理由と
取れない場合の対処法などご紹介します！


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買って来た肉が臭いと感じるといいますが、
どうしても生鮮食品であるので臭いがあります。


料理に入っている肉の臭いが気になるとかありますが
下処理で消す事が出来ます。


肉の臭いはどうしたら消せるのか？
ご紹介したいと思います。


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母の日にプレゼントの他に、
お母さんの好きな食事や食べ物でお祝いしませんか？

毎日食事を作ってくれるお母さん

たまにはキッチンに立つをお休みして、
代わりに家族で食事を作ったりするのもいいですね！


皆はどんなの作っているの？
母の日の食事におすすめのメニューについてご紹介します。


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