青梅 毒 食べ方

旬の時期になると庭で
青梅がすずなりに実ったり、

はたまた送られて来たり、
店頭等でも並ぶのを見かけます。


青梅の食べ方ってどうするの？
生で食べたらいけないって聞くけど・・・。

熟す前の青梅の食べ方の疑問などあれこれご紹介します！


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潮干狩りに出かけると時に
アサリではない貝が出て来たりしますよね。


潮干狩りでは実際に取れる貝はいくつもあり、

食べられるのか？そうではないのか？？
疑問に思う事があります。


では、実際に潮干狩りで取れる
貝の種類にはどんなものがあるのか？

ご紹介したいと思います。


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彩りに乗っかってたり、
ごはんに混ぜ込んで炊き込まれる

翡翠色の綺麗な”グリーンピース”

ミックスベジタブルなどでも
お馴染みだと思います。


好き嫌いと分かれてしまう食材ですが、
実は驚きの栄養素がたっぷり！

グリーンピースの栄養や、
その働きについてご紹介します。


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あさりなどを料理する時には
塩抜きをしますが、

それに失敗するとせっかくの料理も
台無しになってしまいます。


上手な塩抜きの方法は？
早く行う方法はあるの？？

貝の塩抜きについてご紹介します！


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とうもろこしは茹でてそのままや、

シチューや炒め物、
サラダなどに彩りを添えたりと

とっても便利で美味しい野菜です。

お家でとうもろこしを育ててみませんか？
実は案外と簡単だったりするんですよ！

とうもろこしの種まきの方法などご紹介します！


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