うどん 消化

トレンド豆知識

うどんは消化時間が早いの?体調不良の時に合わせたい4つの具材

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体調がよくない時に食べるうどん

なんとなく昔から病気のときに
母が作ってくれたのはおかゆかうどんでした。

うどんって消化にいいイメージですが
うどんが体調不良の身体によい食事なのか?

今回、調べてみました。
そして最後にレシピをご紹介します。


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ウインナーはそのまま食べて大丈夫?食中毒の心配や加熱時間は?

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手軽で色々なレパートリーで使えるウィンナー!
炒めただけでも美味しいですよね。

サラダとかに使う場合にふっと思いませんか?
「これってそのまま食べられないの?」

また、日頃からそのまま食べる方もいてビックリ
・・・なんて声もしばしば。

ウィンナーってそのまま食べられるものなの?
食中毒は平気なの?など素朴な疑問をご紹介します!


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たけのこを米ぬかで茹でる理由!米ぬかがない場合の代用品は?

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皮付きのたけのこを食べるためには、
米ぬかで茹でてあく抜きをします。

お店によっては米ぬかも一緒に売られていたり、
あく抜き用に貰える場合もあります。

しかし、なかなか米ぬかが手に入らず
断念してたことありませんか?

米ぬかがなくてもたけのこのあく抜きは出来るんです!

今回はたけのこのあく抜きについて
基本の米ぬかで行う方法から、なぜあく抜きが必要なのか?

とことんご紹介します。


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こんにゃくのあく抜きは必要?その方法と時間の目安は?

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煮物や炒め物など色々と使えるこんにゃく

調理する前にあく抜きが必要とありますが、
どれくらいの時間行うものか疑問に思いませんか?

そもそもこんにゃくに
あく(灰汁)なんてあるんでしょうか?

今回はこんにゃくのあく抜きについての
疑問を解決していきます。


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温めたシュークリームがおすすめ!温め方と温める時間は?

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シュークリームといえば、
冷蔵庫で冷やしていただくスイーツだと思います。

しかし、温めて食べる方法もおいしい!と
注目されているのはご存知でしょうか?

もちろん間違えて温めてしまえば、
爆発してしまって後の掃除が大変なんてことになります。

驚きのうまさであるシュークリームの温め方
他の温めスイーツについてもご紹介しましょう。


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