トレンド　美容　健康

グラタンやシチューサラダなど色々な料理に使えるブロッコリー。
花蕾部分がしっかり洗えているのか不安な方も多いようです。

というのも花蕾部分は虫や汚れがたくさんついており、
それにも関わらず水をかけて洗うだけでは取りきれず、
食べる時に虫が出てきたという経験をお持ちの方が少なくないからです。

せっかくおいしい緑黄色野菜ですから、おいしく頂きたいですよね。

そこで今回はブロッコリーの洗い方とコツを紹介します。

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高い健康効果が期待できると注目を集めているお酢。
積極的に取り入れていく方も多いのではないでしょうか？

その中で、お酢の摂取方法として飲んでいる方も少なくないでしょう。

しかし、飲み過ぎることで注意しなくてはならない点もあり、
お酢を飲む時には十分な注意が必要になると言われています。

そこで今回は、お酢を飲み過ぎることで起こり得るデメリットを、
お酢の健康効果と効果的な飲み方とともにご紹介します。


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なんとなく日持ちするイメージがあるチーズ。

ですが、乳製品であり冷蔵保存が必要でもある食品なため、
腐ることがあるのかないのか気になる方も多いのではないでしょうか？

しかもチーズによってはカビが生えた状態のものを食す種類などもあり、
腐るとどうなるのか判断が難しく感じることもあるかもしれません。

そこで今回は、チーズの賞味期限や腐るとどうなるのか？
正しい保存方法と合わせて紹介します。


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日々の料理に欠かせない調味料の1つみりん。
みなさんはアルコールの心配はされていますか？

スーパーなどで見かけるみりんは、大きく2つの種類に分けられており、
アルコールが含まれる「本みりん」と
アルコールはほぼ含まれていない「みりん風」があります。

妊娠中や小さなお子さんがいる場合、
アルコールを含むみりんを使っても良いものか？
不安になる方もいるかもしれません。

そこで今回はみりんについての豆知識や
みりんのアルコールが危険なケースがあるのかを紹介します。


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カリッとした食感が特長のフランスパン。
焼いたその日が一番おいしいと言われています。

しかし、食べきれない場合もあり、
保存方法が気になると言う方も少なくないのではないでしょうか？


そこで今回はフランスパンの正しい保存方法を紹介します。


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