バジル 保存

トレンド豆知識

バジルの保存方法!オイル漬けや乾燥バジルの作るポイント!

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家庭菜園でバジルを育てると、
次々収穫しないと葉が硬くなってしまいます。

せっかくたくさん獲れたバジルは
おいしく色々な方法で保存しましょう!


今日はバジルの保存と活用方法など
合わせてご紹介します。


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豆苗の保存期間は?常温や冷蔵保存方法や長持ちさせるコツは?

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豆苗はスーパーでも売ってますが使わない時に
袋ごと冷蔵庫へポーンと入れてたりしてませんか?

豆苗は比較的痛みにくい野菜ですが、
保存の仕方を間違えれば早々と痛んでしまいます。


知っておきたい豆苗の保存について!
ご紹介したいと思います。


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小麦粉の賞味期限はいつまで?期限切れの活用法は??

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小麦粉の期限ってチェックしていますか?
案外と忘れてたりする事もあります。

少しくらい期限が過ぎてても・・・
もったいないから使っちゃえ!

本当にそれでいいのでしょうか?

今日は小麦粉の期限について迫ってみました!


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新鮮なたらの芽の選び方のポイントと保存方法!冷凍や保存食に!

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春らしい食材といえばたらの芽

タラノキの若芽の事を差しますが、
とってもおいしい山菜の1つですよね!

季節になればたくさんいただいたり、
店先にも出回り食卓にあがったりもしますが、
食べ切れなかったたらの芽の保存方法ってご存知ですか?

せっかくの美味しい食材、
最後までおいしくいただきたいもの・・・。

今回はたらの芽の保存方法から、
選び方などについてまとめてみました!


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クレソンの冷蔵・冷凍保存!注意点や簡単な保存食の作り方

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肉料理にそっと添えてあるクレソン
とっても栄養価の高い野菜なのはご存知ですか?

大好き!という方は手軽に家庭菜園で
たくさん育てている方もいらっしゃると思いますが、

保存方法を知っておけば
いつでもおいしいクレソンが食べられます。

今回はクレソンの保存についてご紹介したいと思います。


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