千歳あめ

七五三の時期になると、
着物を着た子供たちが千歳飴の袋を持っている姿を目にします。

にこにこと笑う子ども達を見ていると、
こちらまで幸せな気持ちになりますよね。


ところで、なぜ七五三の時に千歳あめなのでしょうか？

七五三の当たり前になっている千歳あめ。
その由来を調べてみると、子供を想う親の気持ちが込められていました。


» この記事の続きを読む

短時間でしっかりとしみたおでんを作る！
・・・といった場合には圧力鍋は重宝します。

圧をかけるもの、
そうではないものを分けて美味しく作りましょう。


今回は圧力鍋を使ったおでんの
下ごしらえや時間などについてご紹介します。


» この記事の続きを読む

そのまま食べても、他の食材と
組み合わせても美味しい厚揚げ。

炒め物や煮物など、その調理法は様々。

さてその厚揚げ、
下ごしらえとして油抜きするのはご存知ですか？

油抜きは、厚揚げをさらに美味しくする
大切なひと手間なんです！

今回は厚揚げの油抜きについて！
普段の手順にプラスして、
もっと美味しい厚揚げをいただきましょう。


» この記事の続きを読む

料理を香り豊かにしてくれるごま油。

美味しくて健康にもいい油ですが、
料理以外に使い道があるってご存知ですか？

ごま油でうがいをすると、
美容に健康にすごい効果が出るのだそう！

お家で簡単にできる美容法！
今日から試してみませんか？

今回はごま油でうがいのやり方や効果をご紹介します。


» この記事の続きを読む

寒くなるとおいしいおでん

どんな具材でも合うお鍋ですが、
定番の具材や変わり種ってどんなもの？？


家庭でもまね出来るものから
案外と気付けないおでんの種に
ぴったりな具についてご紹介したいと思います。


» この記事の続きを読む