節分 由来　料理

節分というとやっぱり豆まきを思い浮かべます。

これは平安時代に宮中で陰陽師による厄祓いを行なったことが節分の由来です。

当時は陰陽師が宮中の重要なまつりごとを行なっていた時代です。

昔は立春、立夏、立秋、立冬と4回の節分つまり季節を分けて、その都度厄祓いを行なっていたのです。

そして、その中でも一番重要だとされていた現代の節分の日の厄払いのかたちとして豆まきが今も受け継がれているのです。

2月3日は陰陽道の新しい年の始まりの前日、大晦日ということになります。
1年の最後を豆まきで厄祓いをしていたのです。

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