たらの芽 栄養 旬 下処理

トレンド豆知識

たらの芽の栄養や旬な時期!下処理や保存方法は??

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春になると、たくさんの山菜が採れます。

たらの芽などほどよい苦味を味わえる様になると思わず
「自分も大人になったなぁ」と感じる山菜の1つかなぁと思います。

でも山菜の王様と呼ばれる「たらの芽」の旬な時期や栄養、下処理など、
案外知らない事がたくさんあります。

そこで、「たらの芽」について簡単にまとめてみました。



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陽春の候の意味は?時期はいつからいつまで??

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陽春の候・・・

ビジネスメールや、履歴書の添え状など、
他様々なところで見かけるこのフレーズです。

なんだか素敵♪とは思うものの、
陽春の候を使う時期や意味って?

と、思うことってでないですか?

ここでは陽春の候の使い方などをお教えいたします。

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陽春の候 とは?時期や季語の使い方!

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日本には春夏秋冬、四季がありますよね。
そして四季折々、いろいろな季語があります。

これからの季節に使われる季語は陽春の候

陽春の候の意味ってご存知ですか?

このご時世、手紙を書く機会はほとんどありませんよね。
なので季語を使う機会は皆無に等しいと思います。

ですが日本の心ともいえる、「季語」について知りたくはありませんか?
なかなか使う機会はないですが、知っていると得だと思いますよ!

いろいろある季語の中で、今回は「陽春の候」という季語ついて紹介したいと思います。

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寒の戻りとは?意味や時期、使い方について

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寒の戻りっていう言葉を耳にするけど、
実際ちゃんと意味を理解している人は少ないと思います。

寒の戻りの時期っていつからいつまでを言うのか・・・

結構分かんないものですよね。

時候の挨拶のとしても使われる寒の戻りについて
ここで、基礎的な寒の戻りについてお話をしたいと思います。


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たけのこの旬の時期はいつ?おいしく食べるポイント!

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どんな食べ物でも旬の時期に食べると美味しく頂けますよね!

たけのこは、産地や竹の種類によって、
旬の時期が異なります

たけのこご飯や焼きたけのこ、
たけのこの煮物もおいしいですよね!

たけのこは食物繊維も多いだけではなく
体の水分バランスを整えるカリウムなどを含み、
栄養豊富でヘルシーな最高の食材です。

ここではたけのこの旬な時期から、
おいしく食べるためのポイントなど紹介していきます。

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