トレンド　美容　健康

夏に旬を迎える冬瓜。

体を冷やす効果や疲労回復効果が期待できる野菜であり、水分が多く低カロリーであっさり食べられるので、夏バテ時にも喉を通りやすい食材です。

しかし、冬瓜にあまりなじみがなくスーパーなどに並んでいても、どう調理してよいのか悩む方も多いのではないでしょうか？

そこで今回は調理初心者の方も料理に使えるように、
冬瓜の下処理方法を中心に紹介します。


» この記事の続きを読む

低カロリーでお値段も手頃なしめじ。

栄養も豊富であり色々な料理に使えるため、
食卓に欠かせない食材の1つではないでしょうか？

きのこは生で食べることができると耳にすることがありますが、
しめじは生で食べることができるのか？

食卓に身近な食材だからこそ気になる方もいるかもしれません。

そこで今回は、しめじは生で食べることができるのか紹介します。


» この記事の続きを読む

昨今、人気に出て食べる機会が増えているアヒージョ。

自宅で楽しんでいるという方も増えているかもしれません。

しかしアヒージョを楽しんだあと油が残ってしまうこともあり、どのように対処してたら良いか悩んでいる方もいるのではないでしょうか？

そこで今回はアヒージョの食べ方やおすすめの油の紹介、また余った油のリメイクレシピなどを紹介します。

» この記事の続きを読む

冷たくておいしいアイス。
暑い夏はもちろん、季節問わず食べたくなるお菓子ですよね。

ところでみなさんは、
アイスクリームとジェラートの違いについてご存知でしょうか？

似たようなイメージを持っている方も少なくないのではないでしょうか。

そこで今回は、ジェラートとアイスクリームの違いと
手作りレシピについて紹介します。


» この記事の続きを読む

グラタンやシチューサラダなど色々な料理に使えるブロッコリー。
花蕾部分がしっかり洗えているのか不安な方も多いようです。

というのも花蕾部分は虫や汚れがたくさんついており、
それにも関わらず水をかけて洗うだけでは取りきれず、
食べる時に虫が出てきたという経験をお持ちの方が少なくないからです。

せっかくおいしい緑黄色野菜ですから、おいしく頂きたいですよね。

そこで今回はブロッコリーの洗い方とコツを紹介します。

» この記事の続きを読む