三つ葉 育て方

トレンド豆知識

三つ葉の育て方!ペットボトルでの水栽培や冬越方法は?

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ちょっとあると彩りや風味付けに便利な三つ葉

家庭菜園やスーパーで購入した三つ葉の根から
再生栽培することが出来るのはご存知でしょうか?


それほど手間がかからないのでチャレンジ!
三つ葉の育て方を中心にご紹介します!


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ベーコンに含まれる栄養や効果!気になるカロリーや塩分は?

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皆さんはベーコンが好きですか?
私は大好きです。

シンプルに焼いて朝ごはんにしたり、
チャーハンの中に入れてアクセントを加えてみたり、・・・

いろいろな方法で食しています。

今回はそんなベーコンの栄養やカロリー、
食べ方などについてご紹介します。


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たけのこを米ぬかで茹でる理由!米ぬかがない場合の代用品は?

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皮付きのたけのこを食べるためには、
米ぬかで茹でてあく抜きをします。

お店によっては米ぬかも一緒に売られていたり、
あく抜き用に貰える場合もあります。

しかし、なかなか米ぬかが手に入らず
断念してたことありませんか?

米ぬかがなくてもたけのこのあく抜きは出来るんです!

今回はたけのこのあく抜きについて
基本の米ぬかで行う方法から、なぜあく抜きが必要なのか?

とことんご紹介します。


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柿の中やヘタ、皮が黒いのは腐ってる?黒い斑点や筋がある場合は?

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柿を食べようと切ってみたら
中が真っ黒だったという経験はありませんか?

また、皮が黒かったり茶色い斑点があるのは
もしかして腐ってる?


にまつわる黒い訳について
色々な方向からご紹介したいと思います。


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くわいの下処理やあく抜き方法!皮のむき方や芽は切るの??

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普段はあまり食卓に並ぶ事が少ない食材は、
いざ使う時にはどうしたらいいのか分からないですね。

今回取り上げる食材はくわい

シャクシャクっとした食感の野菜ですが、
お正月など縁起物として使う事があります。

そのままでは苦くて食べられないくわいのあく抜き
下処理方法についてご紹介いたします!


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