柿 赤ちゃん

トレンド豆知識

赤ちゃんの離乳食に柿(干し柿)はいつから大丈夫?与える量は??

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離乳食は何かと気を遣いますが、
秋の味覚も覚えさせたい!

でははいつ頃から
赤ちゃんは食べることが出来るのでしょうか?


今日はお母さんは知っておきたい!
赤ちゃんと柿についてご紹介いたします!


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変色した梨は食べれる?変色防止方法や保存方法とは?

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梨の皮を剥いてしばらくすると、
変色を起こしてしまいます。

フルーツや野菜は実が空気に触れる事で酸化を起こして
色悪くなってしまうことはあります。

の場合はどう変色を防げばよいのでしょうか?

そこで今回は梨の変色防止や
保存方法をご紹介します!


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さつまいもの皮に含まれる栄養!農薬や毒の心配はないの?

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焼き芋や蒸かしたさつまいもを食べる時!

皮がついたまま食べる人と、
むいて食べる人といますよね?

絶対むいて食べる派の方からすれば
「皮って食べれるの?」と思いますが色々メリットがあるんですよ。

今回はそんなさつまいもの皮について
ご紹介させていただきますね!


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こんにゃくのあく抜きは必要?その方法と時間の目安は?

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煮物や炒め物など色々と使えるこんにゃく

調理する前にあく抜きが必要とありますが、
どれくらいの時間行うものか疑問に思いませんか?

そもそもこんにゃくに
あく(灰汁)なんてあるんでしょうか?

今回はこんにゃくのあく抜きについての
疑問を解決していきます。


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バジルの保存方法!オイル漬けや乾燥バジルの作るポイント!

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家庭菜園でバジルを育てると、
次々収穫しないと葉が硬くなってしまいます。

せっかくたくさん獲れたバジルは
おいしく色々な方法で保存しましょう!


今日はバジルの保存と活用方法など
合わせてご紹介します。


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