さくらんぼ 栄養

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季節が来るとアウトドアとして

さくらんぼ狩りに出かけるなんて方も
いらっしゃるのではないでしょうか？

甘酸っぱくて
見た目に可愛いさくらんぼ！

旬やカロリーは？

さくらんぼの栄養など
秘密について迫ってみましょう！

さくらんぼの旬な時期はいつ？栄養に含まれる効能にはどんな効果が？

さくらんぼの旬はハウス栽培と
露地栽培とで出回る時期が異なりますが、

本来は露地栽培で育つものに際して
「旬」と言った方がよいと思います。


さくらんぼも実に品種が多く、

国内で栽培されているものには、
早生種と中性種・晩生種とがあるので、

早いものだと5月下旬から旬を迎え、
晩生種が終わるのが7月中旬頃です。





さくらんぼの保存は常温や冷凍よりカルピス？



さて、さくらんぼの効果とは！？

疲労回復、貧血、疲れ目、美肌


カリウムやカロチンが豊富で、果物の中では
鉄分の含有量がとても高いのが特徴的です。

アメリカンチェリーとさくらんぼとの栄養の違いは？


お仕事の合間のお昼のお弁当に持って行くと
午前中の疲労回復などにも良さそうですね！

さくらんぼには妊婦におすすめの栄養が！？気になるカロリーは？

妊婦さんともなると身体を冷やさない様、

カロリー調整やバランスのよい食事を
心がける中で果物の摂取もすすめられますね。


その中で、さくらんぼはおすすめ果物です！

身体を温める効果を持つ他に、

やはり鉄分の補給や胎児の育成に必要である
葉酸も含んでいるので妊娠前から食べたい果物。


つまりは女性におすすめの果物
といってもよいでしょう。

妊婦さんにとって危険な食品は？？



気になるカロリーは、100ｇで60kcal

カロリーはさほどではありませんが、
糖質を含んでいるので、血糖値の急上昇を考えると、

食事の最後のデザートとして数粒食べる！
といった方法が良さそうに思います。

さくらんぼの食べ過ぎは便秘や下痢のもと！？

さくらんぼと春によく見る桜との違いは？

春に見かける染井吉野やヤマザクラなどと、
食用さくらんぼの桜とは種類が異なります。


さくらんぼは植物学では

「西洋実桜（セイヨウミザクラ）」
といい観賞用の桜とは種族が異なります。


さくらんぼはまたの名を「オウトウ」と呼ばれ、
花は咲きますが花色が白です。


観賞用である桜にも実を付けますが、

さくらんぼの様な甘い実ではなく、
すっぱい酸果オウトウ類といわれ、

中でも「モンモレンシー」という種類のものは
ワインなどの原料になる様です。


しかし、吉野桜などの実は
すぐに落果してしまいサイズもとても小さいです。

桜にできる実とさくらんぼの違いは？


お店に並んだり
フルーツ狩りなどで食べられる品種も

その時々で変わりますが、
品種を変えて食べ比べてみるのもいいですね！


旬を迎えた食材はひと際美味しさが違いますので、
ぜひ旬のものはその時に味わいましょう！

 

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