とうもろこしの種まき時期はいつ？ポットまきやプランター栽培の違い

とうもろこしは茹でてそのままや、

シチューや炒め物、
サラダなどに彩りを添えたりと

とっても便利で美味しい野菜です。

お家でとうもろこしを育ててみませんか？
実は案外と簡単だったりするんですよ！

とうもろこしの種まきの方法などご紹介します！

とうもろこしの種、ポットまきのやり方は？

スタートは、丈夫で元気のよい苗を作る事です！

種まきの方法は2種類。

・直まき（畑などに直接まく）
・ポットまき（苗を育ててプランターで育てる）

直まきの場合は本葉が1～2枚の頃に
元気のよい苗だけ残して間引きしていきます。

ポットまきについては、

1穴もしくは1ポットに2～3粒の種をまき、
直まきと同じく元気のよい苗を残します。

大きめのポットに1本立てとして植え替えて、
1度目の追肥をし育てて行きます。

とうもろこし1本のカロリーはどれくらい？

とうもろこしの種まきの時期やプランターでの栽培方法は？

とうもろこしの種まきは、
地域や品種によっても異なりますが、

収穫は夏なので4月～5月に種をまきます。

種がとがっている部分（ヘソ）を
下に向けて植えると発芽率があがります。

栽培方法は、苗の植え付けと追肥！

とうもろこしは食いしん坊なので、
タイミングよく追肥をしなければなりません。

・直まき

植え付けから20～30センチの丈になったら、
1～2本に立たせ1回目の追肥を行います。

・ポットまき→プランター植え付け

1本立てにした後、20～30センチになったら
プランターへ植え替え後に2回目の追肥をしましょう。

肥料は葉に直接かかると、
葉が焼けてしまうので注意しましょう！

直まきし、畑などで育てる場合の
株間は、30センチほど。

プランターは深さ25センチ以上のものを
用意し、2～3株植え付けます。

植え付けの後は2週間に1度、
追肥と乾燥に気をつけて管理を行います。

種まき後から2ヶ月程度した頃に、
小さなとうもろこしが出て来ます。

とうもろこしは”1株に1本”
粒揃いのよいとうもろこしを育てる基本です。

茎の先端に”雄穂（ゆうずい）”が育ち、
花を咲かせたら『受粉』をしなければなりません。

1番上に実る”雌穂（しずい）”から
絹糸（ヒゲ）が出ます。

そこへ雄穂から出る花粉が付く事で受粉します。

受粉の方法は簡単です。
雄穂の茎を掴んで横に降るだけ。

1番上に実り花粉をたくさん付けた
雌穂だけを残して、他は摘み取ってください。

なお、この摘み取った実は
いわゆる「ヤングコーン」ですので、
軽く茹でてサラダや炒め物として食べてください♪

ヤングコーンの食べ方！ゆで方やゆで時間は？

また、受粉が終わったら雄穂は切りましょう！
害虫予防にもなります。

とうもろこしの収穫時期はどのタイミング？

受粉した後、2～3週間ほどすると、
雌穂から出ている絹糸が茶色く変わり、

さらに先端部分が黄色くなり、
絹糸が枯れて来たら皮をめくってみてください。

見た目に収穫が出来る状態であることが
確認したら早朝の涼しい時間帯に収穫！

収穫後は味が落ちやすいので
涼しいところに保存をするか、加熱するといいですよ！

とうもろこし保存は皮とひげが大事！？

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