三つ葉 育て方

トレンド豆知識

三つ葉の育て方!ペットボトルでの水栽培や冬越方法は?


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ちょっとあると彩りや風味付けに便利な三つ葉

家庭菜園やスーパーで購入した三つ葉の根から
再生栽培することが出来るのはご存知でしょうか?


それほど手間がかからないのでチャレンジ!
三つ葉の育て方を中心にご紹介します!


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三つ葉を室内で育てるならペットボトルで簡単に!


スーパーで三つ葉を買った時に
根の部分を切り落としてしまいませんか?


初心者さんが三つ葉を育てるときは、
この切り落とした根から再生栽培するのがおすすめ!


根の上の茎を3~5cmほど残してスポンジが付いたまま、
根部分が水に浸かる様な状態で育てる事がポイント。


茎部分まで水に浸ってしまうと、
そこから腐りやすくなります。


そこで便利なのがペットボトル

500ml程度のもので飲み口からボトル部分の堺に
角やカーブのあるものがベスト。


角になっていたりカーブの部分からカッターナイフで切り、
上下に切り分けたら飲み口を下に向けて
残りのペットボトルにセットします。


飲み口部分にスポンジが付いたままの根を詰め込んで、
根が浸かる程度まで水を入れましょう。


育てる場合は直射日光より
カーテン越しの日光がちょうどいいです

こまめに水を交換しないと藻がはるので注意しましょう。

三つ葉の栄養!効能にはどんな効果が?





三つ葉の苗から水栽培を行う場合は?


三つ葉は土で育てる以外に再生栽培と同じように、
を購入して水栽培で育てることもできます。


ある程度、丈があると思うので、
細く長めの花瓶やペットボトルで育てる事ができます。

その際も根の部分が水に浸る事をポイントに!


また、種を土に蒔いた後に苗になるまで育ててから
水栽培に切り替える事も可能です。


種から水栽培することもできますが、
発芽はするものの葉が小さかったり
丈が伸びないなどと案外と育てにくいです。


最初は土で育ててから
水栽培に切り替えた方が失敗がありません。


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三つ葉は冬越できる?室内がいいの?


プランターや鉢で三つ葉を育てている場合に、
越冬はできるのか?
室内に入れた方がいいのか?と悩みます。


意外と三つ葉は丈夫で霜や雪にも耐えて、
冬越が出来る非常に強い野菜。


地植えしている場合は
藁や落ち葉を上にかけて保温性を高めましょう。

鉢植えであれば籾殻など
土に蒔いてあげるとより越冬しやすくなります。


暑さには弱いですがちょっと土の保温を
気を付けてあげるだけで冬越は簡単!

もちろんスペースがあるなら室内に取り込んでも構いません。


お正月のお雑煮などに入ると香りよく、
何かと重宝する三つ葉は添え物としてだけではなく、
おひたしや和え物、かき揚げなどに入れるとおいしいです。

ぜひ、育ててみてはいかがでしょうか?

 

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