さつまいもでアレルギーが起こる？その症状や赤ちゃんの離乳食の心配は？

秋の味覚の1つさつまいも

今ではたくさんの品種もあって
焼き芋専門店なんかもあったりしますよね。

しかし、さつまいもを食べたらなんだか
喉が腫れて痛んだり、口の周りが赤くなったり・・・

これってアレルギーなのでは？と心配になることがあります。

今回は秋が旬のさつまいもで起こる
アレルギーについて調べてまとめました。

さつまいもなど芋類アレルギーの症状は遅延型？

食物アレルギーは即時型と遅延型がありますが、
さつまいもの場合は後者。

そのため食べてから
数時間～数日経ってから症状が現れる様です。

即時型よりも遅く出るので原因を特定しにくく、
数日続く不調などはもしかしたら
遅延型アレルギーが原因なんてこともあるそうです。

さつまいもで起きる症状は

・腹痛
・下痢
・嘔吐
・喉の膨張感や痛み　など。

これらの症状が現れた時は
アレルギーを疑ってみましょう。

赤ちゃんの離乳食にさつまいもを使ってアレルギーの心配は？

ほんのり甘く優しい味で栄養価の高いさつまいも。
離乳食でも用いられるポピュラー食材ですよね？

蒸かしたさつまいもを食べさせたら
口の周りが赤くなりアレルギーなんじゃ・・・

と、心配になる事があります。

一概にアレルギーと片付ける以前に、
赤ちゃんの皮膚は非常に敏感です。

全身症状ではない場合は、
接触性皮膚炎であることも考えられます。

離乳食を食べる時期に多いですが、
お粥が触れても赤くなることもあります。

ヨダレで赤くなることだってありますよね？

呼吸がおかしかったり、まぶたなども同時に赤く腫れるなどが
無い場合はそうしたことも考えられます。

心配な場合は小児科にて受診を受ける事をおすすめします。

なお、そうした事になる前に調理前に
さつまいもをカットして、
10分ほど水にさらしてから加熱調理すること。

アレルギーの原因とされる
たんぱく質を排出させて調理した方がいいです。

さつまいもアレルギーは芋焼酎やお菓子でも起こる？

さつまいもを原料にした芋焼酎やお菓子で
さつまいもアレルギーが起こるのでしょうか？

これらに至っては芋焼酎なのに小麦が使われたり、
さつまいも菓子でありながら小麦が使われていることもあり、
さつまいもよりも小麦のアレルギーも考えられます。

これを決めるのはアレルギー検査を行う
医師の判断ですのでここで断定は出来ません。

ワンちゃんのおやつでも同じ事が言えます。

アレルギーの方々でも安心して食べられる食材として
取り上げられる事の多いさつまいも。

単独で食べた事で起こるのであれば、
やはり検査を行って判断した方が良さそうですよ。

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