わさびの効能は健康やダイエット効果がある！？チューブは効果なし？

ツーンとして爽やかな辛みが魅力的な「わさび」

爽快感もありますが
健康にも効果があるのはご存知でしょうか？

以外と知られていないわさびの健康効果、
さらにはダイエット効果などなど・・・

今回はわさびの効能や効果について紹介します。

わさびの効能には健康やダイエットにどんな効果があるの？

飛鳥時代よりわさびは薬用として重宝されていて、
その効能には意外や意外で「ポリフェノール」

抗酸化作用で有名ですが
活性酸素を除去する働きがあり身体や肌といった
老化予防やガン予防などといった働きをします。

「グルコシノレート」には解毒作用があり、
発ガン性物質を身体の外へ排出しがん細胞を死滅させるので、

大腸がんや肺がんといった
様々なガン予防にも有効といいます。

また、「スルニフィル」という成分で、
血液をサラサラにする働きをもち、
それにより新陳代謝を促す働きがあります。

他にビタミンCも多く含まれるので、

美容効果やデトックス効果などもあり、
腸内環境を整える働きにより美容の効果もあがります。

他にも体内の水分と塩分のバランスを整えるので、
むくみを改善する働きもあります。

さらに消化液の分泌を促す効果があり、

食べ物を消化する機能が活発になることで、
脂肪分が体内に蓄積されにくくなります。

わさびの食べ過ぎは腹痛や味覚がなくなる？

わさびには殺菌効果も含まれている！？

わさびには「アリルイソチオシアネート」という成分により、

O-157やサルモネラ菌など
食中毒の菌や微生物の増殖を抑制します。

実際、わさびの成分を含めたお弁当箱などがあり、
食中毒予防などに効果を発揮する製品があるほど。

またワサビの香り成分の1つでもある
「6-メチルチオヘキシルイソチオシアネート」は、

花粉症の鼻や目といった諸症状に効果がある様です。

他に胃がんや胃潰瘍の原因とされる「ピロリ菌」
抗生物質を使用して除菌しますが、

わさびにはピロリ菌を増殖を抑え、
胃の関係した病気に対し効果があるといいます。

チューブのわさびにも同じような効能や効果は期待できるの？

わさびは原料に本わさび50％以上
使用しているものを「本わさび使用」といいます。

本わさびを原料としているものであれば、
チューブタイプのものでも同様の効果を得る事ができます。

粉わさびなどもありますが、こちらは残念ながら
効果を期待することはできない様です。

1日小さじ1杯（5g）のわさびで

「スルフィニル」成分により人が本来持っている
抗酸化作用を高める働きがあり健康効果などを高めます。

加熱しても問題無さそうなので、
例えばお茶漬けに添えてみたり、

肉に付けて焼いてみるといった方法でも
その効果を得るのもいいですね。

ツンとした辛みが苦手な場合は
加熱すると弱まるのでおすすめです。

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