カモミールティー 作り方 飲み方

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ホッと心安らぐカモミールティー

ガーデニングなどでも
カモミールを育てている方もいると思いますが、

リラックス効果のある
自家製カモミールティーを作ってみませんか？


カモミールティーの作り方や飲み方、
効能についてもご紹介します！

カモミールティーの効果は？カフェインや飲み過ぎによる副作用はないの？

ハーブティは手軽に購入も出来る反面、
薬効として作用するものが多く

持病があり薬を常用している方は
医師との相談が必要な場合もあります。


カモミールティーは
ハーブティの中でも代表的で、



といった作用があり、
さらにノンカフェインです。

カモミールの効能には美肌効果も！香りにも効果が！？





しかし、体によいからといって飲み過ぎ注意！

アレルギー症状を緩和する反面、

カモミールはキク科の植物で、
花粉症がある方には注意が必要です。


他には子宮収縮作用を持つので
妊娠初期や妊娠中は控えた方がよいという事も・・・。


個人差があるようですが持病などをお持ちの方は、
医師や薬剤師に相談されたほうがよいかもしれません。

カモミールティーの作り方や飲み方は？

名前の由来でもある「大地のりんご」

カモミールティーを楽しむ方法は、


・乾燥させる

・摘みたてを使う


そして、カモミールは花を使用し、
葉はハーブティーにしません。


たくさん育てていればよいですが、
少量の場合は1杯分にしかならない事も。



乾燥させる場合は花を摘み、
ザルなどに広げて数日乾燥させて使用。

摘みたての方が香りが高いとされています。


ジャーマンやローマンなどありますが、

ジャーマンのほうが
苦味が少なく飲みやすいです。


味が薄いと感じる場合には、

スタンダードなダージリン紅茶と
一緒に入れてみてもよいと思います。




どちらも少し刻んだ状態で、

乾燥なら小さじ1、

摘みたてなら大さじ1で

1人分の量と言えます。


ティーポットに入れて熱湯を注いでから

乾燥なら2～3分、

摘みたては5～6分

蒸らし1回で出し切ります。


その間ポットの温度が下がらない様に
コゼーやタオルなどで包むといいですよ！

カモミールティーは糖化を抑える働きもある！？

年齢よりも老化が進んだ場合や
その様を「糖化（とうか）」といい、

専門的にいうと”メイラード反応”
老化物質『AGE』を作り出します。


ホットケーキを焼いた時が例えられ、

小麦粉に卵や牛乳・砂糖を入れて焼くと
褐色し美味しそうな香りがしますね。


他にはプリンのカラメルなども
メイラード反応による作用ですが、

体内で起こると体に様々な支障をきたします。


AGEが真皮コラーゲンに蓄積すると

肌の弾力がなくなり、たるみ、
くすみ、しわといった症状に繋がります。


血管に溜まると動脈硬化、骨ならば骨粗鬆症へと
様々な箇所に老化現象を起こしていきます。


この糖化を抑えるのに
カモミールティーがとても有効と言われています。


”カマメロサイト”というポリフェノールの一種が
AGEの増加を阻害させます。


食事の後や甘い物を食べる時に
カモミールティーを飲む！

という習慣をつけるといいですね！

 

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